Диана Широкова13 апреля в 20:263 отзываНедавно переехали в Казань, и являясь с дочкой любительницами красивых и вкусных ресторанов решили посетить Урюк на Баумана. Как оказалось, пришли не по адресу. Хорошо всё только на входе. Т.е. в гардеробе. Ставлю отдельную оценку 5 гардеробщику, единственный работник заведения предоставляющий сервис. Внимательный, учтивый, готовый помочь (по глазам понял, что иду мыть руки и подсказал, также глазами, где уборная. Про неё, кстати, позже). Ну на этом всё. Дальше все крайне обыденно, ну не для заведения уровнем выше среднего. Хостес мы встретили уже зайдя в заведение. Видя, что я с ребёнком, повела нас в кальянный зал. Ну круто, можно было хотя-бы спросить, помимо того сколько нас, о том где бы мы хотели присесть, хотя и так понятно, что не среди кальянов. Были заказаны супы, тыквенный крем суп и харчо. Тыквенный дочке понравился, сама оценить не могу, так как не являюсь любительницей тыквы. Но вот харчо заслуживает конкретного разбора. Принесли тёплый! Суп, мясной, достаточно жирный (хотя я именно про этот так не сказала бы) в теплом виде?! Через нескольких лиц получилось вызвать нашу официантку. Хотя первому же сотруднику было озвучено, что принесли холодный суп, так то сразу нужно забрать, даже если не твой стол. Грели минут пять! За это время остыла лепешка из тандыра, дочь доедала суп уже. Если бы не заказала она десерт, то просто смотрела как ем я. Ну а теперь конкретно о супе харчо. Миска разваренного риса, немного томатной жижки и три кусочка мяса. 390 рублей. Очень пожалела, что не сфоткала. Да, съела его, но только лишь от голода. А надо было, т.к. после того, как высказала своё недовольство данной едой официантке, она пригласила администратора, и тут началось самое интересное. Моё замечание, что суп принесли тёплым и непригодным к употреблению, было пропущено мимо ушей и никак не отмечено. Но зато как она отстаивала харчо! Говорю, что суп не суп, а рис галимый, она в ответ, что это наваристый суп. Понятно, но суп все таки, а не каша. Парирую, что ем его всегда в грузинских ресторанах (уж не стала упоминать о грузинских корнях, и детстве в Грузии), новый аргумент:»а у нас эксклюзивный рецепт, разработанный шеф поваром». Ну это вышка, конечно. Я такого эксклюзива ещё не видела. Если суп стоит почти четыре сотни, то он должен быть хотя бы отличным. На идеал никто не рассчитывает. Мы всегда хвалим повара, если вкусно, заведение, если на уровне, и всегда готовы оплатить свой счёт. Но если за заведением косяк, то это как минимум извинение (не было, напротив, агрессивное отставание своей правоты), скидка, либо комплимент. Нас бы устроило извинение и признание недоработки. А по факту ни подачи, ни супа, ни сервиса, и непрофессионализм сотрудника, за этот сервис отвечающего. В итоге, соотношение цены и сервиса» небо и земля». Заявка на люкс, но люкс только в ценах. Кресла местами прожжены, ну моё, по крайней мере, не внимательный персонал, отсутствие мыла в уборной. Улыбнулся только гардеробщик и Хостес, когда мы уже шли по залу. Остальные просто отрабатывали, не обслуживали. По своей работе сама знаю, что такое сервис. Нас за отсутствие улыбки штрафуют, например.В общем, к вам ни ногой. В других местах на Баумана, пусть хоть и среднего класса, и вкуснее бывает и душевнее. И сделайте в туалете полочки для клатча. Если девушка пришла с сумкой, которая носится исключительно в руке, то положить её получится только на бачок унитаза. Но я, к счастью, была с кросс-боди. И может здесь вообще не ходят с клатчем.На счёт «ни ногой к вам» может погорячилась. Вернёмся исключительно из любопытства, посмотреть, изменилось ли что-то.
Урюк, ресторанДобрый вечер! Приносим свои извинения за столь невнимательное отношение к Вам! Мы всегда придерживаемся самых высоких стандартов и совершенствуемся каждый день. Огромное спасибо за отзыв, и внимание к деталям! Просим Вас оставить свой контактный номер, чтобы мы могли изменить Ваше впечатление!
31 декабря 2018101 отзывОтзыв экспертаНаконец-то дошли руки отзыв написать! В этом классном заведении нам с подругой друзья устроили отличный день рождения! Заказали практически всё, что было в меню, напились всякого вкусного алкоголя, наелись очень вкусной еды, шашлык обалденный, курица в одном из блюд нежнее нежного, обслуживание на высоте, с нами была крайне приятная и обаятельная девушка в тот вечер, которая спустя некоторое время вышла с огромной искрящейся свечой и принесла в качестве комплимента безе с фисташками было нереально приятно, необычно и вкусно! На входе раздевают, на выходе обратно одевают, удивлена, что в Казани бывают такие места, а ты о них просто не знал никогда. Ещё есть фотографы, но мы отказались светиться. Залы просторные, удобные места, шикарный интерьер, очень спокойный уютный и по душе. Я теперь фанат этого заведения, процветания Вам и довольных посетителей! Очень хочется вернуться снова
